Gammel ungkaren

Bakgrunn

Med fine, nederlandske Gauda-aner langt bak i familien.

Personlighet

Stolt karakter med syrlig konsistens. En av våre beste oster. Denne kan selges fra den er minimum 9 mnd. En modnet særpreget gauda , myk og smidig med en dypere syrlig smak som legger seg på tunga. En konge på det klassiske ostebordet, med følge av hjemmebakt surdeigsbrød og godt smør – og gjerne et godt glass ved siden av

Utmerkelser: