Visa om Hitra Blå

14. oktober 2013  /   Av Bodil og Yngvar  /   Ingen kommentarer

  Tekst og melodi: Kjell Müller   Her står æ å søng med mi trønderrøst. Om ei blåskimla ost som æ trøkke te mitt brøst. Åh, åh, Hitra Blå Som æ trøkke te mitt brøst.   Drar æ ut i …

Les mer →

Julegavetips fra Hitra Gardsmat

1. oktober 2013  /   Av Bodil og Yngvar  /   Ingen kommentarer

Nå er det ikke lenge igjen til jul og da kan det kanskje passe med et julegavetips: gave-eske med oster fra Hitra Gårdsmat. Se listen over utsalgssteder for hvor du kan kjøpe ostene våre.

Les mer →

Kongen prøvesmaker oster fra Hitra Gårdsmat

4. juni 2013  /   Av Bodil og Yngvar  /   Ingen kommentarer

Hans Majestet Kongen og Hennes Kongelige Høyhet Dronningen var på besøk på Hitra 4 juni 2013. Lokale aktører fikk ha stand som de besøkte, og vi fikk en fin prat med de kongelige.  

Les mer →

Italienske musikere på besøk

1. juni 2013  /   Av Bodil og Yngvar  /   Ingen kommentarer

4 Italienske musikere var på besøk her. De ville gjerne hjelpe til, men hadde ikke særlig greie på gårdsdrift. Så vi ba dem holde en konsert for kyrne, og det gjorde de. Kyrne ble svært forbauset!  

Les mer →

Vinanbefalinger til ostene

9. juli 2010  /   Av Bodil og Yngvar  /   Ingen kommentarer

Til Grotteost lagret lengre enn syv måneder anbefaler vi Tissot Arbois Chardonnay. Til yngre Grotteost og andre hvitoster anbefaler vi Dønnhoff Riesling Trochen. Til Hitra blå anbefaler vil Dønnhoff Riesling. For dem som måtte ønske rødvin anbefales en vin uten …

Les mer →

Gullmedalje for Grotteost

10. oktober 2007  /   Av Bodil og Yngvar  /   Ingen kommentarer

På Landsutstillinga for gardsost 2007, 5.-6.oktober i Aurland fikk Grotteost fra Hitra gull. Noen dommeruttalelser: Fagdommer: «meget pent utseende. dessuten lukter den godt…» Opplyst forbruker: «Overflate: Lukter rå sopp! Godt!… Smak: Harmoni mellom skorpe og ost…» Opplyst forbruker: «Dette er …

Les mer →
Hitra Gårdsmat  /  Nyheter